Fő a kávé – a teveabraktól az újhullámig. Új tárlatunk bemutatja a kávézás, kávékészítés kultúrtörténetét Bécs 1683-as ostromától a virágzó pesti kávéházakon keresztül napjaink specialty kávézási szokásaiig.

Nyitás: 2026. március 4.

Nyitva tartás: 

Hétfő, kedd: zárva

Szerda, csütörtök, péntek, vasárnap: 10-17

Szombat: 10-19

Cím: Elektrotechnikai Gyűjtemény, 1075 Budapest, Kazinczy utca 21. 

A KIÁLLÍTÁSRÓL:

▪︎ Előkészítés

A tárlat a Magyar Kereskedelmi és Vendéglátóipari Múzeum, az Iparművészeti Múzeum, a Kiscelli Múzeum, a Néprajzi Múzeum és a Magyar Műszaki és Közlekedési Múzeum közös munkájának eredménye.

A hazai műszaki örökség gondozójaként a Kazinczy utcai Elektrotechnikai Gyűjteményben a kávékészítés eszközeit szemléltetjük a kezdetektől napjainkig. Betekintést nyerhetünk abba, hogy vajon Petőfi korában hogyan rotyogott az üstben a feketeleves, és a mai kor emberének mindennapi nyilvános kávéfogyasztási trendjeit is megvizsgáljuk.

▪︎ Őrlés

Ahogyan a frissen őrölt kávé illata lassan betölti a teret, úgy bontakozik ki a tárlaton a kávé története is: a főúri kávéházak eleganciájától a New York kávéház, a Centrál Kávéház vagy a Hadik Kávéház pezsgő világán át az olasz eszpresszó sűrű, karakteres ízéig.

Minden terem egy-egy kávészemnyi élmény, ahol a múlt és a jelen találkozik.

▪︎ Adagolás

A tárlat több tematikus szekción keresztül mutatja be a kávézáshoz kapcsolódó életérzést. 

Bemutatjuk a kávéházak társadalmi szerepét, az értelmiségi és művészvilág találkozási pontjait, valamint azt, hogyan vált a kávé a mindennapok elengedhetetlen részévé.

▪︎ Főzés

Itt kezdődik a varázslat: a kiállítás révén a kávéfőzés művészetét és technológiáját is megismerhetjük.

A régi kotyogósoktól a gépészmérnöki precizitással készült eszpresszógépekig minden eszköz egy-egy fejezet a kávé és családjaink történetében is. 

▪︎ Fogyasztás

A kiállításon az MTMR kávészaküzlet és kávézó várja a látogatókat, ahol a megszerzett élmények valódi ízekkel egészülnek ki a koffeintől a forró csokin át. 

▪︎ Záróíz

A Fő a kávé nem jöhetett volna létre szponzoraink és együttműködő partnereink támogatása nélkül, akiknek ezúton is köszönetet mondunk!

Fő támogatóink: MOL – Új Európa Alapítvány, Market Építő Zrt.

Támogatóink: Erzsébetváros Önkormányzata, Progress Étteremhálózat Kft., Budapest Airport

Szakértőink: Zeke Gyula, Simon Dávid, Szuna Noémi

Partnerintézmények: 

Magyar Nemzeti Múzeum Közgyűjteményi Központ ▪︎ Magyar Kereskedelmi és Vendéglátóipari Múzeum ▪︎ Iparművészeti Múzeum ▪︎ PIM Cseh Tamás Archívum ▪︎ Országos Széchényi Könyvtár ▪︎ Petőfi Irodalmi Múzeum ▪︎ BTM Kiscelli Múzeum ▪︎ Állambiztonsági Szolgálatok Történeti Levéltára ▪︎ Néprajzi Múzeum

Együttműködő partnerek: 

Alföld Porcelán Edénygyár Zrt. ▪︎ AVX Kft. ▪︎ Cafe Frei ▪︎ Casino Mocca Kft. ▪︎ Fári Antikvitás & Art Galéria ▪︎ Gajdán Béla ▪︎ Gerbeaud Gasztronómia Kft. ▪︎ Hemro Manufacturing Germany GmbH ▪︎ Kávékalmár Kft. ▪︎ La Marzocco ▪︎  MTRM roast ▪︎ Pressensor Kft. ▪︎ Sanremo